Диоскорея или ямс, выращиваем в домашних условиях. Диоскорея или ямс, выращиваем в домашних условиях Диоскорея слоновая - Dioscorea elephantipes

Диоскорея (Dioscоrеa) — род растений, который относится к семейству Диоскорейные. В природе произрастают в зоне тропиков всех материков, отдельные виды встречаются в тёплых областях умеренного климата. Название род получил по имени греческого ботаника и врача Диоскорида.

Описание

Диоскореи – многолетние травянистые лианы. Подземная часть растения состоит из корневища, которое может объединять один или несколько клубней, покрытых тонкими корешками. Стебли старых побегов, как правило, оплетаются влево или вправо (у разных видов), редко прямостоячие или стелющиеся, часто с колючками у основания. В пазухах листьев растений некоторых видов развиваются клубеньки. Молодые репродуктивные побеги могут быть опушены.

Листья супротивные, очередные, цельные, лопастные или сочлененные. Основание их часто сердцевидное. Жилы, идущие от точки сочленения с черенком, расходятся по ширине листа, затем собираются к вершине. Растения двудомные, но рудиментарно мужские и женские части могут присутствовать на одном растении. Соцветия простые или сложные, обычно поникающие, колосовидные или кистевидные, мужские и женские цветки невзрачные, мелкие, одиночные или парные.

Плод – обычно сухая трехгнездная коробочка, сухая и раскрывающаяся при созревании, редко мясистые ягоды. В каждом гнезде 1-6 плоских семян с одним или несколькими крыльями.

Строение д. кавказской

Популярные виды

В роду описано более 600 видов. Для выращивания в средней полосе страны рекомендованы следующие.

Д. кавказская (D. сaucasica) – реликтовые растения родом с Западного Закавказья. Растут на опушках лесов, вырубках, среди зарослей других кустарников, так как имеют слабую конкурентоспособность из-за низкого показателя корневого прироста – до 7 см в год. Многолетние лианы с тонкими стеблями, при помощи опоры способные достигать до 4 м. Корневище толстое, расположено горизонтально, с множеством спящих почек.

Нижние листья д. кавказской матовые, мутовчатые, с рельефным рисунком из жил, овально – сердцевидные, а верхние расположены супротивно, сидят на длинных черешках, заострены к верхушке, со слегка выемчатым краем.

Мужские цветки мелкие, желто-зеленые, невзрачные, имеют колокольчатую форму и образуют простые или слабоветвистые колосья. Женские цветки, сходные по размеру и цвету, расположены в простых колосьях или кистях.

Диоскорея кавказская

Плод д. кавказской – трехгнездая сухая коробочка с тремя перепончатыми, овальными крыльями. Цветут растения этого вида диоскореи в конце мая-июле, а плодоносят в конце лета или начале осени. Зимостойкий в условиях средней полосы вид.

В корневищах д. кавказской содержится наибольший среди других представителей рода процент сапонинов – стероидных гликозидов, обладающих широким спектром биоактивности, на основе которых получают фитоэстроген диосгенин. В традиционной медицине препараты на основе диосгенина назначаются женщинам для синтеза прогестерона, также они успешно применяются для лечения атеросклероза благодаря способности сапонинов связывать холестерин.

Листья и плоды д. кавказской

Д. ниппонская (D. nipponica) – в природе произрастает в смешанных лесах теплой температурной зоны Китая, Японии, Кореи и Дальнего Востока России. Корневище горизонтальное, разветвленное, цилиндрическое, толщиной более 1,5 см. Ствол оплетающийся налево, голый, зеленый или красновато-коричневый. Листья очередные, простые; черешки 10-20 см; листовые пластины блестящие, зеленые, очень изменчивы по форме — от широких сердцевидных до пальчато-неровных, 3-7-лопастных, заостренные у верхушки.

Д. балканская (D. balcanica) – это единственный вид рода Dioscorea, найденный на Балканском полуострове, где он является эндемическим. В природе находится под угрозой исчезновения и охраняется. Высота до 2 м, в природе – до 5 м. На зиму стебли д.балканской отмирают, но весной развиваются молодые побеги.

Клубни ямса

Ямс — обобщённое название некоторых видов диоскорей родом из Африки и Азии, которые являются сельскохозяйственными культурами на родине и выращиваются ради мясистых клубней. Значительной селекции подверглись культурные сорта, так как дикий ямс горький. Клубни всех видов ямсов содержат ядовитые вещества, которые разрушаются при тепловой обработке.

В большинстве регионов нашей страны ямс не растет, так как требователен к теплу и имеет длительный вегетационный период. Однако эксперименты усердных садоводов могут увенчаться успехом. Особенно перспективны в силу своей достаточной морозоустойчивости Я. китайский (D. batatas) и Я. японский (D. japonica).

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Д. кавказская – одно из самых теневыносливых вьющихся растений, поэтому может быть высажено в самых затемненных участках и уголках сада.

Ямсы — жители тропического влажного климата, но довольно вариативны в требованиях. Хотя они прекрасно развиваются на солнце, но без последствий переносят полутень, и, не смотря на влаголюбивость, устойчивы к кратковременной засухе.

Д. кавказская в основном не требовательна к составу грунта, но лучше растет на рыхлых, плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Слишком тяжелые глинистые почвы ограничивают рост клубней и затрудняют сбор урожая для ямсов.

Взрослой д. кавказской достаточно мульчирования приствольного круга на зиму, а молодые растения требуют полноценного укрытия. Клубни ямсов осенью выкапывают, помещают в емкости с песком и хранят до весенней высадки в прохладном помещении.

Диоскорея ниппонская

Для всех видов диоскорей необходимы опоры, определяющие направление роста.

Размножение

Опыление цветков происходит естественным образом при наличии растений мужских и женских генотипов, и приводит к образованию гибридных семян известного происхождения, поэтому представляет интерес для использования в селекционных программах или для заядлых садоводов. Само по себе размножение семенами выглядит малоэффективным по сравнению с вегетативными методами размножения, так как диоскореи, выращенные из семян смогут стать полноценными жителями сада только через 3-4 года.

Д. кавказская размножается делением корневищ. Деленки длиной до 15 см нарезают и рассаживают осенью, после завершения вегетационного периода.

Ямс может размножаться как семенным, так и вегетативным способами, но из-за трудностей с цветением даже у себя на родине половое размножение вносит лишь незначительный вклад в распространение этих видов.

У ямсов после созревания в пазухах листьев образуются клубеньки округлой формы, которые собирают после их созревания и опадания с веток и хранят до весны в прохладном (до 10°С) темном месте. Высаживают в открытый грунт клубеньки в марте – апреле, они хорошо переносят возможные заморозки.

Арки, оплетенные д. балканской (D. balcanica)

Использование в ландшафтном дизайне

Д. кавказская, ниппонская и балканская являются одними из тех замечательных вьющихся лиан, которые садоводы должны иметь в своем распоряжении.

Растения удивительно универсальны. Добавляя в пейзажи ландшафта вертикальную составляющую, они способны скрыть стены построек, гаражей, оплести арки. Темно-зеленая листва интересной текстуры обеспечит плотное экранирование и добавит визуальной привлекательности открытым пространствам. Кроме того, д. кавказская обладает достаточной теневыностливостью, чтобы скрасить отдаленные уголки сада.

Ботаника — наука неточная. В этом я убеждался не раз на своем собственном опыте. С диоскореей ниппонской, например, вот какой вышел казус. Во всех умных книгах утверждается, что эта травянистая лиана является растением двудомным. Двудомное, значит разнополое. Есть мужские растения, и есть женские. Одно без другого расти может, но давать семена — никак нет.

Замечу, в свое время я получил с Дальнего Востока один-единственный корень. Мужской или женский — было непонятно. Вобщем, на получение семян нечего было и рассчитывать. Два десятилетия все так и было. Но вот на третьем десятке, лиана завязала плоды, внутри которых прослеживалось что-то вроде плоских, как маленькие монетки семян. Не веря глазам, и глубоко сомневаясь в успехе, я все-таки их посеял. На счастье, зима 2012/2013 была на редкость благоприятной для зимовки растений. Морозы умеренные, снега много.

И вот весна, жду всходов, а они не торопятся. Минул май, перешел через экватор июнь — всходов нет, как нет. И вдруг, в одно прекрасное утро, практически в день летнего солнцестояния, мне померещилось, что на поверхность почвы пробиваются какие-то росточки. Гляжу, и точно — передо мной десятки малюсеньких, но уже хорошо узнаваемых листочков. Нет сомнений, — это диоскорея! Да как много!

Но как же так? Ведь растение у меня только одно.

Загадка ниппонской

Сразу отмечу, диоскорея — растение неординарное, как и греко-римский врач Диоскорид, чьим именем она названа. В ней все говорит об иноземном происхождении. Листья, хоть их и нельзя назвать экзотичными, для средней полосы России необычны. Опытный взгляд отметит редко встречающееся у наших растений, но так характерное для всего семейства диоскорейных параллельное жилкование. Форма листа также является типичной и хорошо узнаваемой. А если копнуть почву вы обнаружите довольно короткое клубневидно утолщенное корневище, также очень характерное для диоскорейных.

Диоскорея присутствует в нашем саду примерно с 1989-1990-го года, и все это время растет на одном месте. Место было выбрано в соответствии с теми рекомендациями, которые имелись в литературе — полутенистое, с проницаемой, богатой гумусом почвой.

Лиана прижилась без каких-либо проблем, но расти не торопилась. Вначале она развивалась без опоры, но потом обрела ее в лице растущей рядом актинидии, и стала ежегодно взбираться по ее плетям. Сначала не выше метра, а с возрастом на высоту около 2,5м. О том, что диоскорея развивается, можно было судить по количеству побегов. Вначале он был всего один, потом, когда корневище расползлось на 70см вширь, их стало более полутора десятков. Они кстати, очень тонкие, со спичку, растут в одну нитку, практически не ветвясь, и обвивая опоры по часовой стрелке.

Лет с 10-12-ти лиана начала цвести. Невзрачные, зеленоватые по цвету, и очень мелкие цветочки, как и следовало ожидать, не завязывая плодов, осыпались. Так продолжалось до 17-18-летнего возраста, начиная с которого появились и плоды — трехлопастные коробочки. Но они не вызревали. Год от года коробочки становились крупнее, но стоило их вскрыть, было видно, что внутри ничего не завязалось. Так продолжалось до 2012 года, когда плоды достигли необычайно крупных, — около 2см в длину, размеров. И как уже говорилось, завязали всхожие семена.

Но ведь ботаники, и это нетрудно проверить, ( « Жизнь растений» том 6, стр. 232) считают лиану двудомной. И куда, спрашивается, подевалась ее двудомность?! И была ли она вообще, может растение это, все-таки однодомное? А если это растение было исходно женское, то как оно оплодотворилось? Вобщем, вот вам, доценты с кандидатами, вопрос на засыпку: что произошло?

Лично у меня есть две версии объяснения случившемуся. Первая, — диоскорея является полиморфным видом, и может быть как однодомной, так и двудомной. Вторая, — при отсутствии пары, двудомная диоскорея может перерождаться в однодомную, но происходит это только в достаточно зрелом возрасте лианы. Такое явление, кстати, — не редкость. Также, к примеру, ведут себя двудомные ариземы.

Сам я тоже не сидел сложа руки и, вооружившись 10-кратной лупой предпринял собственное расследование. Обнаружилось, что цветок (венчик) у моей диоскореи имеет шесть микроскорических лепестков, против каждого из них торчит по тычинке, а в центре один пестик. Получается, лиана эта, все-таки имеет нормальную половую ориентацию, или проще говоря, — однодомная, как и большинство цветковых растений на земле?

Порывшись в литературе и поразмыслив, я все-таки больше склоняюсь ко второй версии. И вот как она мне представляется в окончательном виде: — Моя диоскорея была изначально мужской. (Известно, что в природе мужские растения встречаются значительно чаще женских.) На то что растение мужское указывает также строение его соцветия — оно кистевидное и довольно длинное, а у женских растений, по описаниям, должно быть компактным. Цветок мужской диоскореи ниппонской, помимо шести тычинок, имеет недоразвитый пестик, или гинецей. Так вот, гинецей у моей диоскореи с возрастом развился в полноценный пестик, и она получила возможность оплодотворяться и давать зрелые семена.

Чтоб вы знали.

Род диоскорея (Dioscorea ) одноименного семейства диоскорейных, по данным ботаников содержит более 500 видов. Диоскореи — растения очень древние, главным образом тропические и преимущественно азиатские. Центр их происхождения находится где-то в Индокитае. Диоскореи встречаются на всех континентах, кроме, разумеется, Антарктиды. Но в Америке, Австралии и Африке они относительно немногочисленны. Самыми северными представителями рода, являются три вида диоскореи, которые встречаются на российском Дальнем Востоке.

Практически все диоскореи — травянистые растения, чаще всего — лиановидные, хотя имеются и кустарники. Двудомность является обязательным признаком рода.

Несмотря на обилие видов, диоскореи весьма узнаваемы. Чтобы идентифицировать принадлежность к роду, как правило, достаточно взглянуть на листья растения. Типичный лист диоскореи — простой или слаболопастный, сердцевидный с оттянутой в острие верхушкой. Лист имеет хорошо узнаваемое дуговидное жилкование, с 3-9 первичными жилками и густой сетью мелких жилок между ними.

На лианах листья растут остриями строго вниз и, как считается, все вместе образуют упорядоченную мозаику, направляющую атмосферные осадки в область залегания корневища. Это, по мнению биологов является своеобразным приспособлением к самополиву, потому что корни у диоскорей залегают в быстро теряющем влагу поверхностном слое почвы, и имеют мало придаточных корней.

Компактные, нередко клубневидные, корни запасающего типа также очень характерны для рода. Иногда они имеют вид толстых, мясистых корневищ, похожих на корневища купены, а иногда напоминают клубни картофеля. Примером могут служить несколько видов диоскорей с крупными съедобными клубнями — ямсы, которые с древности культивируются в тропиках Африки и Азии.

И, наконец, интересным признаком рода диоскорея является бросающееся в глаза несоответствие толщины побегов лиан — часто буквально нитчатых, довольно крупным размерам корневищ и клубней.

Диоскорея ниппонская (она же японская) (D .nipponica ) - единственный не краснокнижный вид диоскореи из российской флоры. В России ареалом этой травянистой двудомной лианы является Приморский край и юг Хабаровского, где она произрастает по опушкам лиственных лесов и в древесно-кустарниковых перелесках.

Плоды диоскореи ниппонской имеют вид трехкрылых коробочек, со спрятанными в створках плоскими крыловидными семенами, похожими на плоды вяза и ярутки.

Диоскорею ниппонскую можно вырастить практически по всей европейской части России, но не севернее зоны смешанных лесов. Есть сведения, что в условиях Подмосковья можно культивировать и другие виды диоскорей, например, дельтовидную (D .deltoidea ) — родом из гималайских высокогорий Индии.

Агротехника

Диоскорея ниппонская не является трудным в агротехнике растением, но имеет довольно выраженные предпочтения. При этом она стерпит и значительные отклонения от благоприятного агрофона. Привести к гибели лиану могут разве что заболоченность или чрезмерно тощая и одновременно сухая почва.

Диоскорея теневынослива и достаточно засухоустойчива. Например, катастрофическую засуху лета 2010 года растение перенесло без каких-либо заметных изменений в своей внешности. И все-таки, лучше растение развивается на богатых перегноем, хорошо дренированных, и в тоже время постоянно влажных почвах.

Место посадки. Место залегания корневища диоскореи должно находиться в тени или сетчатой полутени, а сама лиана, то есть ее листья и плоды — на солнце. Полностью открытое местоположение, как и густая тень, хоть и переносимы, но неблагоприятны.

Почва. Субстрат должен максимально сочетать плодородие и проницаемость. Его нетрудно приготовить на основе дерновой земли, торфа и песка, смешав в в примерном соотношении 1:2:2 или 1:2:1. Мощность окультуренного слоя — 10-15см.

Уход. Удобрение. Из-за близко расположенных к поверхности почвы корней, перекапывать подножие лианы нельзя. Нежелательно даже рыхлить. Сорняки, в подножии лианы практически не растут. Весь уход сводится к удобрению, которое целесообразно вносить в виде мульчи. Это можно делать постоянно, но небольшими дозами, по мере ее усвоения почвой. В качестве мульчи особенно полезны хорошо перегнившие остатки растений: листовой перегной лесных древесных пород (осины, березы, клена, липы ит.д.), верховой торф, компост из перепревших сорняков.

Полив. Диоскорея лучше приживается и быстрее растет при достаточном и постоянном увлажнении почвы. При отсутствии осадков, и особенно в сильную жару ее целесообразно поливать хотя бы раз в неделю. Лучше делать это дождеванием, с орошением листьев.

Размножение. Наиболее эффективным способом является семенной, о котором уже говорилось. В нашем саду диоскорея зацветает в середине июня. Кородочки достигают максимальных размеров только в сентябре. Но практически до заморозков остаются зелеными. Поэтому плоды я обрываю в возможно поздние сроки. Семена из коробочек не извлекаю, высеваю сами коробочки, прямо как есть, присыпая их верховым торфом слоем примерно в один сантиметр. Как оказалось, такой способ посева эффективен. Сеянцам даю порасти на месте посева два-три года, после чего они могут быть пересажены сразу на постоянное место.

Диоскорею можно также черенковать. Для этого в середине июня я срезаю плети лианы и разрезаю их вызревшую часть на черенки с двумя междоузлиями. Но, этот способ менее эффективен, нежели семенной.

Декоративное и лекарственно

Несмотря на отсутствие ярких цветов, диоскорея — очень декоративна своими оригинальными листьями и упорядоченной мозаикой, которую они образуют. Она очень долговечна, и очевидно в этом может соперничать с нашими лесными древесными породами. Медленный рост лианы в глазах опытного садовода является скорее достоинством. Ведь, достигнув зрелости, растение может десятки лет расти на одном месте практически безуходно, и в одних и тех же рамках.

В озеленении, диоскорею имеет смысл использовать для украшения стен домов, беседок, хозпостроек. В этом случае ее сажают там, куда стекают осадки, и тогда вопрос полива сам собой отпадает.

Помимо декоративности, в диоскорее высоко ценятся ее лекарственные свойства. Она обладает мочегонным действием, снижает кровяное давление. Но главным ее показанием считается антисклеротическое. Установлено, что диоскорея снижает содержание в крови холестерина. Кстати, принимать препараты диоскореи можно длительно, так как негативных побочных действий за ней не водится.

Лекарственным сырьем у диоскореи являются корневища. Их можно заготавливать в течение всего садового сезона с апреля до глубокой осени. Выкопанные корни обмывают водой и сушат под железной крышей или в электрошкафу, при температуре до 60-70 о С. Сырье считается годным до трех лет.

Диоскореи растут, в основном, в тропиках. Из множества разнообразных диоскорей лишь некоторые виды обитают в субтропиках. И только отдельные представители этого рода встречаются в областях с умеренным климатом; один из них - диоскорея кавказская.

Расскажу о съедобных диоскореях, а также о выращивании и использовании диоскореи кавказской - одного из наиболее ценных с практической точки зрения представителей рода диоскорея, принадлежащего к одноименному семейству диоскорейных.

Съедобные диоскореи

Род диоскорея (Dioscorea) очень обширен и насчитывает более 600 видов.
Некоторые диоскореи (14 видов) съедобны, они играют важную роль в качестве повседневного продукта питания.

К популярным съедобным диоскореям относится ямс (Dioscorea spp). Толстые корневища ямса широко употребляют в пищу в Центральной и Южной Америке, Азии и на островах Тихого океана.

А вот у Коричной лианы (Dioscorea batatas) названной так за аромат её цветков, явно напоминающий запах корицы, не только съедобное корневище. Эта лиана образует вкусную воздушную луковичку с ореховым привкусом.
Это полезное растение имеет лечебные свойства, широко используется в традиционной и народной медицине Востока. Сок листьев Коричной лианы является противоядием при укусах змей и скорпионов.

Экзотическая внешность у диоскореи из Южной Африки - Слоновой ноги (Dioscorea elephantipes) . Широкая шарообразная нижняя часть ствола у этой лианы покрыта толстой корой, разделенной на сегменты геометрической формы. У небольших растений этот ствол напоминает маленькую черепаху, а у крупных - нижнюю часть ноги слона. В голодные времена представители африканского племени готтентотов употребляют это растение в пищу.

Диоскорея кавказская

Диоскорея кавказская (Dioscorea caucasica) получила родовое название по имени греческого врача Диоскорида. А её видовое имя "caucasica" (т.е. «кавказская») указывает на эндемичность этого вида диоскореи.

Диоскорея кавказская - реликт прошлых эпох. Она чудом пережила последнее оледенение, произошедшее около 10 тысяч лет назад. Ископаемые находки показывают, что в доледниковый период это растение было широко распространено по всему Кавказу. В настоящее же время естественный ареал его распространения очень ограничен и включает в себя Адлерский район Большого Сочи и некоторые районы Абхазии. Растет диоскорея, в основном, на опушках грабово-дубовых лесов, часто встречается на вырубках.

Как и все виды этого рода, диоскорея кавказская - многолетняя двудомная травянистая лиана с тонким стеблем, который с помощью опоры вырастает до 3-4 метров. Под землей находится толстое горизонтальное корневище лианы с большим количеством спящих почек.

Годовой прирост корневища диоскореи кавказской невелик; даже в благоприятных условиях прирост составляет не более 5-7 см в год. Поэтому лиана медленно распространяется в природе и нуждается в охране - диоскорея кавказская занесена в Красную книгу.
К счастью, эта лиана легко окультуривается. Теперь она выращивается на плантациях с целью заготовки корневищ. А также диоскорея кавказская встречается в коллекциях крупных ботанических садов в странах субтропического и умеренного климата.

Нижние листья диоскореи кавказской мутовчатые, сердцевидно-овальные, а верхние - супротивные, черешковые, заостренные, со слегка выемчатым краем.
Мелкие мужские цветки располагаются в пазушных простых или слабоветвистых колосьях. Они желто-зеленые, с колокольчатым шестираздельным околоцветником, 3-4 мм в диаметре. Женские цветки, сходные по размерам и окраске с мужскими, расположены в простых пазушных колосьях или кистях.
Плод диоскореи кавказской представляет собой трехгнездную голую коробочку с тремя перепончатыми, овально-сердцевидными крыльями. Цветет диоскорея в мае-июле, а плодоносит в июле-сентябре.

Применение диоскореи кавказской в медицине

Диоскорея кавказская - ценное лекарственное растение, включенное в официальные фармакопеи большинства европейских стран.

В качестве лекарственного сырья у диоскореи кавказской используются корневища с корнями дикорастущего или культивируемого растения. Их собирают в течение всего вегетационного периода (начиная с конца апреля до глубокой осени). Сырье тщательно очищают от земли и остатков стеблей, разрезают на куски и высушивают.

Основные действующие вещества корневищ и корней диоскореи кавказской - стероидные гликозиды (сапонины), производные диосгенина, и главный из них - диосцин. В корневищах содержится до 10% сапонинов в пересчете на сырую массу и до 25% - в пересчете на сухое вещество. Это максимальное содержание сапонинов из всех исследованных видов диоскореи.

По литературным данным, стероидные сапонины способны связывать холестерин, поэтому препараты на их основе эффективны при лечении атеросклероза. Сапонины диоскореи кавказской применяют при общем церебральном и коронарном атеросклерозе как средство, снижающее содержание холестерина в орнганизме. Применяют его и на начальных стадиях атеросклероза в целях профилактики, а также при выраженных стадиях этого заболевания.

Из сырья диоскореи кавказской получают препарат «Полиспонин». При положительных результатах лечения у больных улучшается самочувствие и память, восстанавливается режим сна, нормализуется содержание холестерина в крови, понижается артериальное давление.

Я пока не практиковал лечение препаратами диоскореи кавказской. Немного расскажу о выращивании этого растения.

Выращивание диоскореи кавказской в саду

Насколько морозостойка кавказская диоскорея, сказать точно я не могу. Но, видимо, морозостойкость достаточна для выращивания лианы в открытом грунте центральных областей с умеренным климатом.
Во всяком случае, на Кавказе диоскорея кавказская поднимается до высоты 1000 м над уровнем моря, где бывают существенные морозы. Эту лиану выращивают и на равнинной части Краснодарского края, где морозы достигают иногда -25С.

Для диоскореи кавказской предпочтительна рыхлая плодородная почва с нейтральной реакцией почвы.
Я поместил растение в листовой перегной, взятый из леса, на хорошо освещенном участке сада. Корневища лианы посадил (в феврале) на небольшую глубину, примерно 5 см. В апреле начали появляться побеги, требующие опоры, которым я поставил в саду подпорки высотой около 2 метров.

Побеги диоскореи кавказской росли быстро, и уже в мае они достигли метровой высоты. Нижние листья лианы мутовчатые; верхние листья очередные или супротивные, черешковые, блестящие, с хорошо выраженным жилкованием.
Цветки на лиане появились в конце мая. Они мелкие, зеленоватые, невзрачные, в простых пазушных кистях.

Поскольку моя диоскорея кавказская росла на хорошо увлажненном месте сада, я почти не поливал её.
Подкормил лиану (в середине мая) разбавленным раствором мочевины. Это привело к усиленному росту вегетативной массы, а листья стали темно-зелеными.

Двухметровой подпорки оказалось недостаточно, и в июне побеги диоскореи стали свешиваться с опоры.

В период вегетации я поливал диоскорею только в самое сухое время. В сентябре подкормил небольшим количеством .

В августе прекратился рост диоскореи кавказской. В октябре пожелтели листья лианы, а в ноябре все побеги засохли - наступило состояние покоя. Зимой я не прикрывал грядку с зимующей диоскореей.
В апреле, как и в предыдущем году, из земли начали появляться новые побеги лианы.

В течение последующих лет диоскорея кавказская постепенно разрасталась во все стороны, но не более 5-7 см за сезон.

Плодоношение диоскореи

Диоскорея двупола, т.е. у этой лианы имеются отдельно мужские и женские растения. Мне несколько лет не удавалось приобрести женское растение, а росло только мужское, поэтому получить плоды не удавалось. Только после того как я посадил женское растение, моя диоскорея начала плодоносить.

Я не видел никаких насекомых на цветках диоскореи. Возможно, опыление её цветков производят ночные насекомые или ветер.

Плоды диоскореи кавказской - трехгранные коробочки - начали появляться в июле. А в октябре они начали созревать. Поспевающие коробочки растрескиваются, а семена высыпаются, что нужно учесть при желании их собрать для размножения.
Семена у диоскореи плоские, крылатые, хорошо приспособленные к распространению ветром. Я не стал дожидаться, пока все коробочки растрескаются, а собрал их в начале пожелтения.

Размножение диоскореи семенами

Семена диоскореи кавказской хорошо всходят в рыхлой почве при достаточном увлажнении.
Поскольку всходы этой полезной лианы очень похожи на сеянцы некоторых , то их можно по ошибке удалить. Поэтому я предпочитаю выращивать диоскорею через рассаду.

Молодым сеянцам диоскореи кавказской надо первое время обеспечить светлое месторасположение и прополку. На второй-третий год жизни молодые растения входят в полную силу, и тогда их можно размножать вегетативно.

Диоскорея кавказская выращивается не только как ценное лекарственное растение, но и как очень декоративная лиана. Темно-зеленая блестящая листва украшает это растение с мая по сентябрь. Побегам надо только обеспечить опору, и тогда можно успешно использовать диоскорею кавказскую для .

Диоскорея разноцветная – привлекательное растение, поникающие стебли которого густо покрыты красивыми листьями. За год побеги могут вырастать до 2 метров.

Диоскорея: выращивание из семян

Самым сложным способом размножения диоскореи является высевание семян, которое проводиться в первой половине весны. Для этого используется смесь песка и листовой земли, проращивание должно проходить при температуре около 15 градусов, почву следует периодически поливать. Когда всходы чуть подрастут, их пикируют по отдельным горшкам. В первое время молодые растения необходимо притенять, немного позже – перевалить в горшки большего размера.

Размножение диоскореи

Более просто диоскорею можно размножать при помощи верхушечных черенков длиной около 10 см. Высаживать их можно во влажную смесь перлита и торфа, предварительно обработав места среза стимулятором корнеобразования. После этого емкости необходимо накрыть прозрачной пленкой и поставить в теплое хорошо освещенное место. Ежедневно пленку снимать на 5-10 мин для проветривания. Примерно через две недели, когда закончиться процесс укоренения, пленка снимается.

Обеспечив растению умеренный полив, через две недели его можно пересаживать в отдельный горшок, обеспечив уходом, которого требуют взрослые диоскореи.

Самый простой способ размножения диоскореи разноцветной – деление клубней взрослого растения. Делать это нужно ранней весной еще до того, как начнется рост растения. После деления полученные экземпляры сажаются так же, как и обычные клубни.

Диоскорея: характер роста

Диоскорея – быстрорастущее вьющееся растение. Всего через один сезон длина его стеблей может составлять 2 метра. При этом его листья будут иметь длину до 15 см. Верхняя их часть окрашена в оливковый цвет, нижняя – в темно-фиолетовый. В конце лета на растении появляются невзрачные цветки.

Диоскорея: особенности ухода

Каждой осенью рост диоскореи прекращается, ее стебли начинают постепенно отмирать. В это время полив растения прекращается. После полного отмирания стеблей горшок с клубнями растения переворачивают на бок и оставляют так в помещении с температурой около 13 градусов.

Ранней весной клубни выкапывают из земли и высаживают в смесь из равных частей листовой и дерновой земли, торфа и песка. После высаживания горшок накрывается полиэтиленовой пленкой, и ставиться в помещение с температурой 21 градус.

Когда появятся первые признаки роста, пленка снимается, и обеспечивается экономный полив диоскореи. Когда высота стеблей будет около 30 см, полив должен стать обильным, оставаясь таким же до осени. Вместе с началом обильного полива раз на каждые две недели рекомендуется вносить подкормки. В любое время года это растение предпочитает яркий свет.

Возможные проблемы

Иногда на листьях растения появляются бурые пятна. Это – признак солнечных ожогов. Чтобы не допустить этого, диоскорею необходимо притенять в жаркие полуденные часы.

Если клубни весной долгое время не начинают расти – скорее всего, они находятся при низкой температуре. В таком случае емкости с ними переносятся в более теплое место. Для успешного роста температура почвы, в которой находятся клубни, должна находиться на уровне 21 градуса.

1. Температура выращивания : в течение весны и лета желательно содержать диоскорею при температуре около 18 - 24°С. Зимой клубни хранят при температуре не выше 13°С.
2. Освещение : хорошо освещенное местоположение без прямых солнечных лучей в дневные часы. Диоскорея может купаться в солнечных лучах утром и вечером, ежедневно.
3. Полив и влажность воздуха : повышают частоту поливов по мере роста - чем больше зеленой массы и выше температура водуха - тем чаще должны быть поливы. При обычной комнатной температуре поливайте с таким расчетом, чтобы поверхность грунта подсыхала между поливами на 2 - 3 см. в глубину. С повышением температурного фона следует повысить и влажность воздуха.
4. Обрезка : санитарная и формирующая, по необходимости. Для хорошего роста необходимо предоставить опору.
5. Грунт : цветок предпочитает рыхлые субстраты с большим содержанием органики, не потерпит плохой дренаж.
6. Подкормка : жидкими минеральными или органическими удобрениями 2 раза в месяц, весной и летом.
7. Размножение : семенами, высеваемыми в рыхлый и питательный субстрат весной, стеблевыми черенками и отделением небольших клубеньков, которые находятся в корневой системе.

Ботаническое название: Dioscorea.

Растение диоскорея - семейство . Диоскорейные .

Происхождение . Южная Африка.

Описание комнатного растения. Диоскорея или ямс - это травянистые многолетние полукустарники или лианы.

В основании растения имеет округлый большой каудекс , который хранит запас питательных веществ и воду. У взрослых растений каудекс достигает в диаметре 1 м.

Весной появляются тонкие стебли , которые очень быстро растут.

Листья в форме сердца длиной до 20 см. и шириной 15 см., блестящие, темно - оливковые, расположены очередно, на длинных черешках – до 6 см.

В конце лета на растении появляются небольшие соцветия крошечных, душистых, зеленовато - белых цветков .

Высота . В зависимости от вида. Лианы быстро растут и достигают высоты 2 - 3 м. за один сезон, полукустарники могут вырасти только до 20 см. Растение прекращает рост осенью, его листья желтеют и опадают, стебли отмирают.

2.Диоскорея - посадка и уход

2.1.Размножение, выращивание из семян

Небольшими клубеньками, которые появляются осенью на белых и мясистых корнях. Стеблевыми черенками длиной 5 - 15 см., в начале лета. Предварительно желательно поместить черенок нижним концом в порошок для укоренения. Сразу после укоренения черенки дают новый рост.

Вам также может быть интересно:

  • Кислица комнатная - фото, уход домашних условиях, размножение оксалиса, виды комнатных цветков, посадка, описание, полезные свойства, состав грунта для выращивания в горшке
  • Такка или летучая мышь - фото цветка, уход за растением в домашних условиях, выращивание из семян, описание - как выглядит цветок, условия содержания - температура, освещение, полив и подкормки, размножение
  • Маранта - фото цвета, уход в домашних условиях, виды комнатных растений, приметы и суеверия, размножение, время цветения, почему сохнут и скручиваются листья у цветка, пересадка
  • Монстера - фото, уход за растением в домашних условиях, размножение, цветение, пересадка комнатного цветка, описание, выращивание в горшке, болезни и вредители

Ямс - тропическое растение, которое нуждается в тепле и влажной атмосфере. Длинным тонким стеблям лиан необходимо предоставить опору. Полукустарники нуждаются в обрезке для поддержания кустистой компактной формы. Обрезку проводят только после пожелтения и опадания листьев.

2.6.Грунт

Диоскореи не любят тяжелую, глинистую почву; предпочитает богатую питательными веществами, легкую основу с хорошим дренажом.

2.7.Удобрение

Во время активного роста обычным жидким удобрением каждые две недели. Очень любит органические подкормки.


2.8.Когда цветет

Маленькие зеленые цветки появляются на растении в конце лета, но они незначительны.

2.9. Опрыскивания

Переносит сухой воздух отапливаемых помещений, однако лучше периодически опрыскивать.

2.10.Поливы

В течение зимы клубни хранят в сухом месте. Весной, после высаживания начинайте поливать умеренно и позвольте верхнему слою грунта подсохнуть между поливами. Когда растение достигнет высоты 30 см., поливайте обильно, но не позволяйте воде застаиваться в поддоне. Осенью, с отмиранием листьев поливы сократите – растению необходимо перейти в состояние покоя.

2.11.Вредители и болезни

Коричневые пятна на листьях появляются при слишком сильном освещении – это солнечные ожоги. Не поливайте растения, находящиеся под прямыми солнечными лучами днем – оставьте это занятие на утро, чтобы листья успели высохнуть и солнце не обожгло их. Растение замедляет рост при слишком низкой температуре содержания.

Из вредителей растение могут атаковать красные паутинные клещики.

Насекомые - вредители

Название насекомого Признаки заражения Меры борьбы
Паутинный клещ Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется. Народные способы . Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик.

Назначение .

2.12.Примечание

Корни некоторых видов ямса съедобны, их часто употребляют в пищу.

Гидропоника .

3.Сорта:

3.1.Диоскорея кавказская - Dioscorea caucasica

Наиболее распространенный вид, представляет собой двудомное растение - лиану с очередными, зелеными, сердцевидными листочками. Цветки очень мелкие, собраны в очень рыхлые соцветия - кисти, желтоватые. В целом цветение невзрачное и не представляет особого интереса. Диоскорея кавказская ценится скорее не за внешность, а за широкое применение в народной медицине. Различные части растения используются для лечения нарушений сердечно - сосудистой системы, в качестве иммуномодулирующего средства, обладает желчегонными и мочегонными свойствами.

3.2.Диоскорея ниппонская - Dioscorea nipponica

Красивая лиана с изумрудными, пальчато - рассеченными листьями длиной до 20 см. Листовые пластинки глянцевые, покрыты целой сетью выраженных прожилок. В целом листья этого подвида могут варьироваться по форме и размеру. Стебли растений достигают в длину 5 м. В период цветения образует рыхлые кисти с привлекательными белыми, колокольчатыми цветками.

3.3.Диоскорея слоновая - Dioscorea elephantipes

Очень красивый листопадный подвид, обладающий серовато - зеленым огромным каудексом с высокими, многоугольными выступами. Выступы каудекса имеют привлекательные цветные полосы - в оттенках коричневого и серого, в целом он очень напоминает панцирь черепахи. На вершине каудекса находятся тонкие, извилистые, нежно - зеленые побеги длиной около 50 см. с очередно расположенными сердцевидными листочками. С возрастом побеги древеснеют и покрываются у основания коричневой корой. Листовые пластинки немного согнутые по центру, глянцевые. Цветки небольшие - желтые и зеленые.

3.4.Диоскорея мохнатая или дикий ямс - Dioscorea villosa

Лиана с длинными и тонкими побегами зеленого цвета. Стебли ветвятся редко. Листья сердцевидные, очередные, на длинных черешках, глянцевые. Нижняя поверхность листовых пластин имеет короткое опушение и более светлый оттенок, чем верхняя. Соцветие разветвленное, несет множество мелких желтоватых цветков.

3.5.Диоскорея дельтовидная - Dioscorea deltoidea

Многолетнее растение - лиана с тонкими, неветвистыми стеблями, достигающими в длину 3 м. Листья зеленые, продолговато - сердцевидные, с глубокими прожилками, расположены очередно. Нижняя поверхность листовых пластин покрыта нежным опушением. Цветки желтовато - зеленые, мелкие, невзрачные.

3.6.Диоскорея супротивная - Dio scorea oppositifolia

Лоза с тонкими, извилистыми побегами, которые иногда приобретают фиолетовый оттенок. Листья зеленые, простые, продолговатые, блестящие, могут быть как цельными, так и слегка пальчато - рассеченными. Цветки мужские и женские располагаются на разных растениях, собраны в крупные кисти.

3.7.Диоскорея сильватика - Dioscorea sylvatica

Травянистое растение - суккулент с большим и привлекательным коричневым каудексом и тонкими, изогнутыми стеблями - лианами. Стебли растут очень быстро и могут достигнуть 4 - 5 м. в длину всего за один сезон. Листья сердцевидные, зеленые, на длинных черешках, с выраженными разветвленными прожилками, располагаются очередно. Молодые листочки имеют более светлую и глянцевую листовую пластинку. Каудекс может достигать 1 м. в диаметре и иногда образует правильной формы многоугольные выступы. Цветки зеленоватые или кремовые, собраны в соцветия - кисти. Мужские и женские цветки располагаются на разных растениях.